ついに竣工した目黒駅前再開発のシンボル「目黒セントラルスクエア」。目黒駅の改札を出て徒歩1分という抜群の立地で、1Fは商業施設になっています。なんとそこに目黒で大人気予約必須の立ち飲みビストロSHINの3号店がオープンしました！
この日は魚金で90円の生ビールをひっかけた後、真向いのビストロSHINへ〆を食べに移動。
メニューが所狭しとぶらさがっていたり貼られていたりする店内がガラス張りの外からも見えます。皆さん楽しそうな雰囲気です。
立ち飲みバルといいながら、座り席があるのも1号店2号店の特徴を引き継いでますね。立ちと座りの割合はダントツで3号店に軍配があがります。立ち飲みの気取らない雰囲気が好きだけど座って飲みたいなという方や友人との呑みにぴったりですね！
奥のカウンター席に通してもらいます。
お通しはヤーコンとチーズのサラダ。初めて食べるヤーコン。見た目は透明なコンニャクor葛きり？思わず「これなんですか？」と聞くと「生で食べられる根菜です」と小気味良い返事が。めっちゃ聞かれるんだろうなぁ。
お味はというとレンコンや梨のようなシャクシャクした食感にみずみずしい甘さがとってもおいしかったです。知っててメニューにあったら頼んじゃうくらいおいしい。
ワインの品揃えも料理のメニューの豊富さも変わらずで嬉しい。大好きなトムヤムクンクリームパスタもありました！これですこれが食べたかったのです…。パクチー好きな方は+300円で山盛りトッピングできます！
Shinの1号店と2号店は相変わらず予約必須で駅から10分くらい歩くので、駅近でまだそこまで知られていないのは嬉しいです。知れ渡ってまた予約が取りにくくなる前に、また来れたらと思います！